Как разбираться в виски
Долгое время изучая массу вопросов, связанных с крепким алкоголем, открыл для себя этот сайт. На сайте есть практически все виски, как коммерческие, так и независимых боттлеров. Основная масса форумчан являются молт-маньяками (потребители которые предпочитают односолодовый виски).
Оценка таких пользователей гораздо более актуальная и точная. Виски — сложный продукт, и его начинают понимать в лучшем случае лет с 25. На рынке эту категорию продвигают бренд-менеджеры, которые ещё вчера занимались продажей колбасы или йогурта.
Сайт очень прост в навигации, и найти интересующий вас бренд довольно легко. Наряду с информацией о винокурне, вы можете найти описание вкуса и самого виски. Также сайт поделен на регионы производства, и типы (американский, ирландский…). И, наконец ,самое впечатляющее — это оценки молт-маньяков, которые представлены в отдельном рейтинге. Мои оценки под ником sommelier.))
Источник: журнал Сомелье
Share
Отличный сайт, и ребята действительно МАНЬЯКИ-в хорошем смысле. Постоянно пересекаемся на Виски фестивалях в разных странах. Опора и бальзам тех кто действительно радеет за молты и не смотря ни на что привозит пусть и не много интересных релизов. Вот бы с таким рвением и любовью наши сомелье работали ;)
есть устойчивое понятие — independent bottler, которое в русском языке обычно переводится как негоциант, или как независимая компания. Можно сколько угодно цепляться к слову независимый, однако, повторюсь, independent bottler является устойчивым понятием, выражающим конкретный смысл — компания, которая закупает бочки у винокурен (сразу же после того, как выгнан спирт), выдерживает на своем складе. и продает от собственного имени, указывая или не указывая название винокурни, например, виски MOSSTOWIE 32 yo 1975/2007 Duncan Taylor, где первое слово — название винокурни, а последнее — название негоцината или «независимого боттлера» (негоцианта). Слово независимый означает — независимый от винокурен, у которых покупается спирт.